石家莊新東方中等專業(yè)學(xué)校是經(jīng)河北省石家莊市教育局批準(zhǔn)成立的國家高級(jí)烹調(diào)師、技師和高級(jí)烹飪管理人才的餐飲教育基地。 學(xué)校采取半軍事化管理模式，開放式教學(xué)，對(duì)學(xué)生實(shí)行“知識(shí) 技能”一體化教育，注重學(xué)生技能方面的培養(yǎng)，同時(shí)進(jìn)行綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的文體活動(dòng)。學(xué)校經(jīng)過深入的市場(chǎng)調(diào)查，尤其是餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，創(chuàng)新推出了“技能 學(xué)歷”特色專業(yè)烹飪工藝中專班，以培養(yǎng)烹飪高端精英為辦學(xué)目標(biāo)，學(xué)生畢業(yè)后可獲《中專學(xué)歷證書》和《中華人民共和國職業(yè)資格證書》。 石家莊新東方中等專業(yè)學(xué)校始終堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨，以質(zhì)量為生命，以就業(yè)為導(dǎo)向，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的高層次烹飪?nèi)瞬拧睘檗k學(xué)方針，秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英，以專業(yè)教育、誠信天下為原則”的辦學(xué)思路，傳承中國烹飪工藝，弘揚(yáng)中華飲食文化。